带你体验不一样的茶文化

中国的茶艺茶道

茶艺,萌芽于唐,发扬于宋,改革于明,极盛于清,可谓有相当的历史渊源,自成一系统。

英国的茶艺茶道

英国的下午茶文化非常著名,通常包括茶、三明治、司康和甜点,强调社交和享受悠闲时光。

日本的茶艺茶道

日本的茶道(尤其是抹茶道)注重仪式感和精神性,强调"和、敬、清、寂"的美学理念。

俄罗斯的茶艺茶道

俄罗斯的茶文化中,茶通常与甜点一起享用,使用称为"samovar"的特制茶壶来煮茶。

印度的茶艺茶道

印度的茶文化以奶茶(Chai)为主,使用多种香料如姜、肉桂、豆蔻等,口感浓郁。

泰国的茶艺茶道

泰国的茶文化中,冰茶非常受欢迎,通常会加入糖和柠檬草,口感清新。

茶艺六境

清境

环境清幽,心境澄明

静境

心如止水,宁静致远

雅境

举止优雅,品味高尚

和境

人我和谐,天人合一

真境

返璞归真,本色自然

禅境

物我两忘,超然物外

茶道步骤

1

备具

准备茶具,清洗消毒

2

温具

用热水温润茶具

3

赏茶

观察茶叶品质

4

注水

以适温水冲泡

5

观汤

观察茶汤色泽

6

品茗

品味茶香茶韵

茶艺器具

茶壶
冲泡之器

茶壶

盛茶冲泡,凝聚茶香

茶杯
品饮之器

茶杯

品茗赏香,韵味悠长

公道杯
均茶之器

公道杯

公平均匀,茶味醇正

茶漏
滤茶之器

茶漏

过滤茶叶,清澈见底

茶艺礼仪

敬茶礼仪

  • 双手奉茶,表示尊重
  • 长辈先饮,以示孝道
  • 客人先饮,以示待客之道

品茶礼仪

  • 轻拿轻放,动作优雅
  • 细品慢饮,感受茶韵
  • 适度赞美,表达谢意